İspir Dut Kömesi

Köy usulü nefis cevizli sucuk çeşitleri, köme ve köme çeşitleri ... Erzurum İspir, Tortum, Oltu, Olur, Şenkaya, Uzundere ilçelerinin ve köylerinin gübresiz tarımıyla, organik beyaz ve kaliteli dutlarından elde edilen pelizeye (bulamaç) daha önceden ipe geçirilen cevizlerin batırılıp çıkarılmasıyla kurumaya bırakılan nefis yöresel lezzettir. Özellikle şeker veya herhangi bir katkı maddesi kullanılmamaktadır. İçerdiği demir, potasyum, magnezyum ve kalsiyum zevkle yiyebileceğiniz protein ve mineral artı yağ kaynağıdır. Özellikle ara öğünlerinizde atıştırmalık olarak ve çay sofralarınızda bulunmaz bir lezzettir. İçerdiği yüksek oranda ki ceviz beyin gelişimine katkıda bulunduğu ve bu vesileyle bu kadar cevizi bu kadar lezzetli bir şekilde tüketmenin en kolay yoludur. İsim olarak yörelere göre değişime uğramakta olup Kedi bacağı, Kedi ayağı, Cevizli sucuk, dut ceviz sucuğu, köme, sucuk olarak ta anılır. Erzurum Kars Bakkaliyesi Kömesi, Erzurum Kars Bakkaliyesi cevizli köme veya sucuğu diye sipariş verebileceğiniz bu doğal ürün Türkiye'nin her yerine kargo imkanı ile toptan yada perakende olarak gönderilmektedir.