Türkiye’nin zengin kahvaltı kültüründe peynir, sofraların vazgeçilmez başrolüdür. Günün her öğününde tüketilebilen, kahvaltıdan ana yemeklere kadar geniş kullanım alanına sahip peynir çeşitleri arasında Mihaliç (Kelle) Peyniri, kendine has aroması ve yapısıyla öne çıkar. Özellikle Susurluk tost peyniri olarak bilinen bu eşsiz lezzet, hem geleneksel mutfaklarda hem de modern tariflerde fark yaratır.

🌿 Doğal ve Geleneksel Üretim

Dağıstanlı Mihaliç (Kelle) Peyniri, kaliteli inek sütü kullanılarak üretilir. Mevsime göre değişen üretim teknikleriyle;

• Sadece inek sütünden
• Bahar döneminde koyun, keçi ve inek sütü karışımıyla

hazırlanarak zengin aroma profiline ulaşır. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu özel peynir, Susurluk bölgesinin köklü peynir kültürünü sofralarınıza taşır.

🧂 Farklı Tuz ve Olgunluk Seçenekleri

Mihaliç peyniri, damak zevkine göre farklı çeşitlerde sunulur:

• Az tuzlu Mihaliç peyniri – Hafif lezzet arayanlar için
• Orta tuzlu Mihaliç peyniri – Dengeli aroma sevenlere
• Eski Mihaliç (yıllanmış kelle peyniri) – Yoğun ve karakteristik tat arayanlara

Bu çeşitlilik sayesinde hem günlük tüketimde hem de özel tariflerde rahatlıkla tercih edilir.

🔥 Susurluk Tostunun Vazgeçilmezi

Mihaliç (Kelle) Peyniri denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri Susurluk tostudur. Yüksek erime özelliği ve uzayan yapısıyla tostlara mükemmel bir kıvam kazandırır.

Aynı zamanda:

• Izgara ve sıcak sandviçlerde
• Fırın yemeklerinde
• Peynir tabaklarında
• Salata ve makarna tariflerinde

yoğun aromasıyla fark yaratır.

🍽️ Servis Önerisi

Dağıstanlı Taze Mihaliç (Kelle) Peyniri;

• Domates ve zeytinle kahvaltıda
• Badem ve kuru meyvelerle gurme sunumlarda
• Sıcak tost ve sandviçlerde eriyerek

tüketildiğinde lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarır.

🚚 Kars Bakkaliyesi Güvencesiyle

Kars Bakkaliyesi olarak, geleneksel peynir kültürünü modern e-ticaret altyapısıyla buluşturuyor; Türkiye’nin her yerine güvenli kargo ile ulaştırıyoruz. Sofralarınıza ulaşan her ürün, özenle seçilmiş ve kalite kontrol süreçlerinden geçirilmiştir.