Erzincan Tulum Peyniri, yapımına beşinci-altıncı aylarda başlanan ve dokuzuncu aylarda tamamlanan, tamamen Erzincan ın yüksek rakımlı, 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip, temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen beyaz Karaman koyunlarının sütünden üretilir. Bir adet deri tulum ağırlığı 1400-1600 gram gelmektedir.
Doğal mumlu karakovan çiçek petek balı, Karakovan balları arasında en çok sipariş alan en fazla tüketilen balımızdır. Karakovan petek balı üretildiği iklim şartları, bitki örtüsü ve rakım yüksekliğine göre sınıflandırılır.
Doğal Ev Yapımı Karadut Pekmezi Erzurum ilimizin İspir ilçesi başta olmak üzere Oltu, Olur, Tortum, Narman, Şenkaya, Uzundere ilçelerinin koyu kırmızı, bordo, siyah yani kara dut larından yapılan besin değeri ve faydaları çok yüksek bir meyve bu meyveyle yapılan pekmez de aynı değerde çok değerli bir pekmez çeşididir.
İncelemekte olduğunuz hakiki gerçek İspir Fasulyesi bizzat tarafımızca İspir ilçemizin köyleri dolaşılarak temin edilmiştir. Satışa sunulan fasulyemiz İspir ilçemizin Ardıçlı Zagos ve Öztoprak Mohşin köylerinde yetiştirilmiştir. Ürün görselinde yer alan çömlekte güveçte kuru fasulye, bizzat tarafımızca pişirilmiş olup, fotoğrafı tarafımızca çekilmiştir. İspir fasulyesi nasıl pişirilir Çok çeşitli pişirme yöntemleri olmakla birlikte geceden ısladığınız fasülyenin ıslama suyuna yarım çay bardağı süt ilave etmeniz, fasülyenin daha lezzetli olmasına neden olacaktır.
Doğal mum Karakovan şekersiz petek çiçek balı Karakovan kestane, kavak, gürgen vb ağaçların içleri boşaltılarak hazırlanan kovan şeklidir.Kara-kovan petel bal, bu kovanlardan çıkan karakovan petek dalak lere denir.
Şemdinli Balı Hakkari ilimizin beş ilçesinden biri olan Şemdinli ilçemizden ismini almıştır. Bölge gerek ulaşım gerekse terör gibi sebeplerden dolayı bakir kalmış bir bölgedir.