Meşhur Erzurum Dut Pekmezi Erzurum ilimizin verimli topraklarının bulunduğu İspir, Tortum, Oltu, Olur, Şenkaya, Uzundere, Karnavaz ilçe ve köylerindeki dut ağaçlarının dutlarından elde edilerek üretilmektedir.
Şeker 150 dereceye kadar pişirilir ve soğutma tablasında normal kıvamını alıncaya kadar bekletilir. Daha sonra gıda esansları ilave edilir. Sonrasında şekil verilir ve tüketime hazır hale gelir. Bu işlemlerin tamamı hijyenik ortamlarda yapılır.
Nefis is tadı ile birleşmiş saçaklı peynir... Meşe odununda fırınlanarak harika meşe isiyle harmanlaşmış isli peynir çeşididir. Erzurum Kars Bakkaliyesi İsli Saçaklı Peynir i gerek sofralarınızda gerek soğuk mezelerinizde kullanabileceğiniz harika ve nadir bulunan bir peynir çeşitidir. Erzurum Kars Bakkaliyesi İsli Saçaklı Peynir i kargo imkanı ile Türkiye nin her yerine gönderiyoruz.