Blog

Tereyağı

 

                                        

TEREYAĞI NEDİR?

        Tereyağıhayvansal bir gıda maddesi olup, tereyağının ham maddesini süt yağı oluşturmaktadır. Tereyağı bir çeşit hayvansal (inek veya koyun) yağdır. Yağın bileşiminde çeşitli vitamin ve mineral maddeler bulunmaktadır. Tereyağı, ...

Eski Kaşar -Küfle Gelen Sağlıklı Lezzet
Eski Kaşar -Küfle Gelen Sağlıklı Lezzet

 

 

      Aslında o gün Raşel hergün yaptığı gibi babasından öğrendiğini uygulayıp, yine lezzetli beyaz peynirler yapacaktı. Formül belliydi, eli öyle bir alışmıştı ki o hassas ayarlara, ölçek kullanmadan beyaz peynirin her aşamasını bir insanın günlük yeme, içme, yatma alışkanlıkları düşünmeden y...

Arılar ve Doğa
Arılar ve Doğa

Arı ve Arı Kovanı ile ilgili merak ettiklerinizi bu yazımızda bulabilirsiniz.

Petek Bal Nasıl Oluşur
Petek Bal Nasıl Oluşur

Petek bal oluşum hikayesini bide bizden dinleyin

Bal Deyince
Bal Deyince

Arı Kovanı

Bal, en kısa tarifi ile arıların çiçeklerden, meyve tohumcuklarından, ağaç kovukları ve çardaklardan alınan nektarların arının midesinde bir takım kimyasal tepkimeler geçirerek kovanlarda yine kendi oluşturdukları petekler içerisine yerleştirdikleri akışkan ve yoğun olan tatlı bir besin ...