Erzurum'un zengin yayla sütü ve şifa kaynağı çörek otu, geleneksel şırdan mayasıyla buluştu!

Erzurum Çörek Otlu Göbek Kaşarı, bölgenin yüksek rakımlı meralarından elde edilen en kaliteli sütlerin, geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilir. İçerisindeki gerçek çörek otu taneleri, peynirin yoğun süt lezzetine eşsiz bir çıtırlık ve aromatik bir dokunuş katar. Şırdan mayası kullanımı sayesinde hem sağlığınızı korur hem de damağınızda unutulmaz bir iz bırakır.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri:

• Erzurum’un soğuk ikliminde yetişen hayvanların yüksek proteinli sütlerinden, yöresel ustalığıyla hazırlanmıştır.
• Geleneksel Şırdan Mayası: Endüstriyel mayalardan uzak, sindirim dostu ve probiyotik değerini koruyan doğal şırdan mayası ile mayalanmıştır.
• Şifa Kaynağı Çörek Otu: Özenle seçilen çörek otu taneleri, peynire hem karakteristik bir lezzet verir hem de besin değerini artırır.
• Pastörize Sütten Güvenli Üretim: Hijyen standartlarından ödün verilmeden, pastörize sütten üretilerek güvenle tüketiminize sunulur.
• Katkısız ve Saf İçerik: Renklendirici, koruyucu veya yapay dolgu maddesi içermez.

Neden Çörek Otlu Göbek Kaşarı Tercih Etmelisiniz?

Göbek kaşarı, klasik kaşar peynirine göre daha yoğun süt liflerine ve elastik bir yapıya sahiptir. Çörek otunun kendine has hafif acımsı ve baharatlı tadı, göbek kaşarının yumuşak süt aromasıyla mükemmel bir denge kurar. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir kahvaltılık arayanlar için Erzurum'un bu özel lezzeti en ideal tercihtir.

Kullanım ve Saklama Önerileri:

• Kahvaltı Sofraları: Dilimleyerek veya küp şeklinde doğrayarak zeytinyağı eşliğinde sunabilirsiniz.
• Sıcak Servisler: Simit veya taze ekmek üzerinde hafifçe eritildiğinde çörek otu aroması daha belirgin hale gelir.
• Saklama: Tazeliğini ve dokusunu koruması için +2°C ile +4°C arasında, hava almayan kaplarda muhafaza ediniz.