Erzurum İspir ilçemizin doğal cevizlerinin ipe dizilerek ve yine İspir ilçemizin beyaz ve kaliteli dutlarıyla yapılmış pelizeye bulamaç tek sefer batırılıp çıkartılarak elde edilen bir köme çeşididir.
Şemdinli Balı Hakkari ilimizin beş ilçesinden biri olan Şemdinli ilçemizden ismini almıştır. Bölge gerek ulaşım gerekse terör gibi sebeplerden dolayı bakir kalmış bir bölgedir.
Kudüs hurması, eşsiz lezzeti ve sayısız faydasıyla sofralarınızı şenlendirmeye hazır Özenle yetiştirilen ve doğal koşullarda olgunlaşan bu hurmalar, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlıklı bir atıştırmalık sunar.
Meşhur Erzurum Dut Pekmezi Erzurum ilimizin verimli topraklarının bulunduğu İspir, Tortum, Oltu, Olur, Şenkaya, Uzundere, Karnavaz ilçe ve köylerindeki dut ağaçlarının dutlarından elde edilerek üretilmektedir.