Erzurum Hınıs yöresine ait, yeni sezon, özel kovanlardan süzülmüş bal. Erzurum un en yüksek dağların da ve kırsallarında yaylalarında özel kurulan kovanlardan sağılan baldır. Bu kırsallar meyve yetiştiriciliğine meyve ağacına uygun olmadığı için meyve şekeri ve tadı karışmayan bal özelliğindedir. Bununla beraber bala aromasını ve lezzetini veren eşsiz bitkilerle, yüksek dağların şifalı bitkileriyle harmanlanmış Kars Bakkaliyesi özel kovan süzme balıdır. Piyasada bu tür yüksek dağların balları her ne kadar kg fiyatı 500 tl- 1000 tl ye kadar alıcı bulsa da bal kendi üretimiz olup makul fiyata direk üreticiden alınması sağlanmaktadır. Isırgan otundan tutun diken otu, geven otu, kekik otu , yavşan otu gibi yüzlerce değişik renk ve isimde bitkinin özünü alarak sağımını yaptığımız Özel kovan süzme bal sofralarınız da mükemmel bir lezzet vücudunuzda bağışıklığınızı kuvvetlendirecek doğal ve güçlü bir besindir. Ayrıca bir B vitaminleri deposu olan bal potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum deposudur. Kars Bakkaliyesi olarak 1947 den beri arıcılık ve bal satışı yapmakta olduğumuzu ve siz değerli müşterilerimize bir günlük değil yıllardır güvenle ve artarak bu ürünleri sunmakta olduğumuzu lütfen unutmayınız. Ayrıca ballarımızda Erzurum Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce aylık rutin olarak numune alınıp incelenmektedir. Bu nedenle Erzurum Kars Bakkaliyesi nden aldığınız bal alışverişlerin güvenle, huzurla, sağlıkla alışveriş yapıp tüketebilirsiniz.
Karakovan Balı genellikle kestane, kavak, gürgen ve benzer ağaç kütüklerinin içleri boşaltılarak elde edilen kovanlarda, mumunu tamamen arıların ördüğü bal çeşididir.
Şemdinli Balı Hakkari ilimizin beş ilçesinden biri olan Şemdinli ilçemizden ismini almıştır. Bölge gerek ulaşım gerekse terör gibi sebeplerden dolayı bakir kalmış bir bölgedir.
Karakovan Balı genellikle kestane, kavak, gürgen ve benzer ağaç kütüklerinin içleri boşaltılarak elde edilen kovanlarda, mumunu tamamen arıların ördüğü bal çeşididir.