Kars Bakkaliyesi Özel Kavurma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. En kaliteli etlerin özenle seçilip, geleneksel yöntemlerle kavrulmasıyla hazırlanan Kars Bakkaliyesi Özel Kavurma, sofralarınıza doğal ve katkısız bir lezzet sunar. Zengin besin içeriği ve doyurucu yapısı ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar.
Organik sertifikalı Keçi Boynuzu ÖzüŞifa kaynağı bu besin üst solunum yolları başta olmak üzere bir çok hastalığının iyileştirmesine hız veren Keçi Boynuzu Özü saymakla bitmeyen faydalarıya şaşırtmaya devam ediyor.
Arıların doğadan topladığı polenleri özel enzimlerle işleyerek ürettiği arı ekmeği perga, vitamin, mineral ve amino asit açısından zengin bir süper besindir.
Karakovan kestane kavak gürgen vb ağaçların içleri boşaltılarak hazırlanan kovan şeklidir.Kara-kovan petel bal, bu kovanlardan çıkan karakovan petek dalak lere denir.
Propolis, arıların bitkilerden ürettiği ve kovan içi temizlikte ve kovanın yalıtımında kullandıkları bir maddedir. Kovanda bakteri ve mantar oluşmasını engeller. Antibakteriyeldir. Mumyalama işleminde kullanılır.
Meşhur Erzurum Dut Pekmezi Erzurum ilimizin verimli topraklarının bulunduğu İspir, Tortum, Oltu, Olur, Şenkaya, Uzundere, Karnavaz ilçe ve köylerindeki dut ağaçlarının dutlarından elde edilerek üretilmektedir.
Doğal mumlu karakovan çiçek petek balı, Karakovan balları arasında en çok sipariş alan en fazla tüketilen balımızdır. Karakovan petek balı üretildiği iklim şartları, bitki örtüsü ve rakım yüksekliğine göre sınıflandırılır.